Resep Masakan

Resep Keripik Tempe Daun Jeruk dan Cara Membuatnya, Menu Praktis dengan Tekstur Renyah dan Enak

Tayang: Senin, 25 Oktober 2021 12:01 WIB

lihat foto

HO / TRIBUN MEDAN

Baca Selanjutnya:

Resep Paru Balado, Sajian Pedas yang Bikin Keringat Ngucur Terus

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini sudah renyah, rasanya pun enak banget.

Tidak hanya itu, aroma dari Resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini terasa begitu menggoda, lo.

Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap makan siang di akhir pekan yang bisa juga untuk camilan, Resep Keripik Tempe Daun Jeruk ini adalah pilihan utamanya.

Bahan-bahan

Bahan

300 gram tempe bulat, diiris tipis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pelapis

100 gram tepung beras
20 gram maizena
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
150 ml air es

Bumbu Halus

2 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Keripik Tempe Daun Jeruk:

1. Pelapis, aduk rata tepung beras, maizena, daun jeruk, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.

2. Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung beras.

3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari tribun-medan.com. Mari bergabung di Channel Telegram 'Tribun Medan Update', caranya klik link https://t.me/tribunmedanupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.