Breaking News:

WAJIB DICOBA, Soto dan Sop Udang Gala, Kuliner Pertama di Kabupaten Asahan

Makan yang disajikan memiliki citarasa yang khas dari udang Gala. Daging udang yang tebal dan kenyal membuat penikmat tidak dapat dilupakannya

Penulis: Alif Al Qadri Harahap | Editor: Ayu Prasandi
TRIBUN MEDAN/Alif Alqadri Harahap
Soto udang gala di warung bang Jurnalis Kisaran yang terletak di Jalan Cokro Aminito, Kecamatan Kota Kisaran Barat, Kabupaten Asahan. Tepatnya di Warung Gentong Cokro depan Stasiun Kisaran. 

TRIBUN-MEDAN.COM, ASAHAN - Ingin mencoba hidangan nikmat di Kabupaten Asahan?

Kamu bisa mencoba di Soto dan Sop bang Jurnalis yang terletak di Jalan Cokro Aminito, Kecamatan Kota Kisaran Barat, Kabupaten Asahan. Tepatnya di warung Gentong Cokro.

Baca juga: Uang Sudah Habis Rp 1 Miliar Buat Fasilitas, Albert Kang : Kok Saya Malah Dilaporkan ke Polisi

Pasalnya, di warung ini memiliki soto dan sop yang lain dari biasanya. Makanan kuah yang biasa di isi dengan ayam atau daging sapi ini di ubah dengan udang.

Udang yang digunakan juga bukan udang sembarang yang biasa di pasaran. Udang di warung ini menggunakan udang Gala yang memiliki berat hingga 1 hingga 1,3 ons. Sehingga udangnya terlihat penuh di satu mangkuk.

Sajian makan yang disajikan memiliki citarasa yang khas dari udang Gala. Daging udang yang tebal dan kenyal membuat penikmat tidak dapat melupakannya.

Selsa Isbana bersama rekannya Hani mengaku sering makan siang di warung milik Kanna Hasibuan ini. Menurutnya, makanan di warung bang jurnalis ini memiliki citarasa yang nikmat dan tidak berubah.

"Kalau makanannya tidak berubah rasanya. Gini-gini aja, gurih enaklah pokoknya," ujar Hani.

Ia mengatakan, dengan harga yang masih terjangkau, warung ini cocok di jadikan langganan bagi pekerja seperti dirinya.

"Kalau harga terjangkau, makan siang cocoklah disini. Saya selalu berlangganan disini," ujar Hani.

Baca juga: Pelatih PSMS Medan Tidak Ingin Komentari Kualitas Stadion Kaharuddin Nasution

Sementara, Selsa mengatakan, soto dan sop di warung ini memiliki rasa yang ringan di mulut, sehingga tidak membuat mulut lengket.

"Ringan, tidak lengket di mulut. Biasanya sop itu lengket di mulut, ini enggak. Kemudian sotonya juga tidak berat meskipun menggunakan santan," ujarnya.

Kanna Hasibuan, pemilik warung mengaku buka setiap hari dari pukul 07.00 wib hingga pukul 15.00 wib.

"Kami juga memiliki menu lain, selain udang. Ada daging, Iga, Ayam, dan Paru," katanya.

Ia mengaku untuk satu porsi soto dan so udang Gala di hargai dengan Rp 22 ribu, dan Rp 25 ribu bila menggunakan nasi.

(cr2/tribun-medan.com) 

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved