Berikut Cara Mendinginkan Makanan Tanpa Kulkas, Bisa Bertahan Hingga 3 Hari

TRIBUN-MEDAN.com - Berikut cara mendinginkan makanan tanpa kulkas. Teknik ini bisa bertahan hingga 2 hari. 

Kulkas berfungsi untuk membuat makanan bisa awet lebih lama.

Bahan makanan yang enak disantap dingin juga akan diletakkan di kulkas agar kita bisa mendapatkan suhu beku yang sesuai.

Namun, ketika listrik padam, kita pun jadi kebingungan bagaimana cara mendinginkan buah dan sayur agar bisa tetap awet lama selama berhari-hari.

Padahal dengan cara-cara sederhana, kita tetap bisa mendinginkan bahan makanan dan bahan minuman tanpa bantuan tenaga listrik sama sekali.

Cara mendinginkan makanan tanpa kulkas

Cara manual mendinginkan makanan ini sudah terbukti secara ilmiah.

Melansir dari laman Pop Science, untuk mendinginkan makanan kita hanya butuh piranti sederhana saja.

Yaitu mangkuk gerabah, pasir, juga air.

Mendinginkan makanan dalam pot gerabah ini adalah cara kuno yang masih tetap digunakan oleh beberapa masyarakat dunia hingga kini.

Penduduk di Timur Tengah dan Afrika, bahkan masih menggunakan metode ini untuk mendinginkan dan mengawetkan makanannya dari serbuan hawa panas yang sangat menyiksa.

Selain mudah dan murah, cara ini tentu saja ramah lingkungan karena tak membutuhkan energi listrik sama sekali.

Bahan untuk mendinginkan makanan secara manual adalah dua mangkuk gerabah dengan ukuran yang berbeda.

Satu mangkuk berukuran lebih besar dari satunya, dan satu lagi mangkuk dengan ukuran lebih kecil.

Baca juga: Begini Cara Cek Tagihan Listrik via Online, Bisa Juga Untuk Cek Riwayat Pemakaian Listrik Sebulan

Baca juga: Cara Mengurus Sertifikat Tanah Hibah

Pastikan mangkuk yang kecil bisa masuk ke dalam mangkuk yang lebih besar.

Kemudian sediakan pula pasir halus yang bersih juga seember air bersih.

Kemudian tuang pasir ke dalam dasar mangkuk yang besar.

Masukkan mangkuk kecil ke dalamnya, dan isi sela di antara dua dinding mangkuk dengan pasir.

Lantas tuang air ke dalam pasir dengan ketinggian hampir mencapai tinggi mangkuk kecil yang ada di dalam mangkuk besar.

Agar awet, Anda bisa mendinginkan sayuran di dalam mangkuk gerabah.

Terakhir, masukkan beberapa bahan makanan dan minuman yang ingin Anda dinginkan ke dalam mangkuk kecil, dan tutup dengan tutup plastik rapat atau kain yang susah dibasahi dan sedikit lembab.

Jangan lupa untuk terus menambah air ke dalam mangkuk setiap hari karena air bisa meresap melalui pori-pori gerabah dan menguap pergi.

Ketika air menguap inilah, uap air akan mendinginkan bagian dalam gerabah.

Letakkan gerabah ini di tempat yang sejuk dan bersuhu dingin, jauh dari sumber panas dan cahaya matahari.

Sayuran seperti wortel dan tomat bisa bertahan di mangkuk gerabah ini selama tiga hingga empat minggu lamanya.

Baca juga: Cara Penulisan Daftar Pustaka Sumber Internet, Jurnal, Majalah, dan koran, Lengkap Contohnya

Baca juga: Berikut Cara Top Up Diamond Mobile Legend via Google Play, Pulsa, Shopee, dan Tokopedia 

(*/tribun-medan.com)

Dapatkan update berita terkini setiap hari dari tribun-medan.com. Mari bergabung di Channel Telegram "Tribun Medan Update", caranya klik link https://t.me/tribunmedanupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.