Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Cake Kukus Balut Cokelat Mudah Tanpa Oven
Resep Cake Kukus Balut Cokelat, cake lembut dengan rasa nikmat ala bakery yang bisa kita buat tanpa menggunakan oven
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Cake-Kukus-Balut-Cokelat-Tanpa-Oven.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Cake Kukus Balut Cokelat, cake lembut dengan rasa nikmat ala bakery yang bisa kita buat tanpa menggunakan oven!
Jadi, jika Anda ingin membuat cake lembut untuk kudapan istimewa keluarga di siang hari, segera contek Resep Cake Kukus Balut Cokelat ini saja.
Karena dibuat tanpa menggunakan oven, dijamin tak bakal repot untuk membuat Resep Cake Kukus Balut Cokelat yang lembut dan enak ini.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 3 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh emulsifier (SP/TBM)
- 125 gram tepung terigu protein sedang
- 10 gram maizena
- 50 ml minyak
- 65 ml susu
- 1/8 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh pasta cokelat
Bahan Hiasan
- 100 gram selai cokelat
- 125 gram cokelat masak pekat, potong-potong, lelehkan
- 35 ml susu
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Cake Kukus Balut Cokelat:
1. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Masukkan tepung terigu dan maizena sambil diayak dan dikocok perlahan.
2. Masukkan minyak, susu, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
3. Ambil 1/2 adonan. Tambahkan pasta cokelat. Aduk rata. Sisa adonan biarkan putih.
4. Tuang adonan putih ke dalam loyang tulban diameter 24 cm yang diolesi tipis minyak.
5. Kukus di atas api sedang 20 menit sampai matang. Tuang adonan cokelat di atas adonan putih. Kukus kembali di atas api sedang 20 menit hingga matang.
6. Setelah dingin, olesi permukaan cake dengan selai cokelat hingga merata.
7. Panaskan susu. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut. Siramkan ke seluruh permukaan cake.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-tongseng-sapi-berkuah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-dendeng-balado-basah-enak.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-soto-babat-kuah-bening.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Pepes-Udang-Belimbing-Wuluh.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pepes-daging-sapi-lezat.jpg)