Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Balado, Menu Alternatif Untuk Vegetarian
Resep Sate Jamur Balado, menu pelengkap yang berbeda untuk makan malam yang wajib dicoba.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Sate Jamur Balado, menu pelengkap yang berbeda untuk makan malam yang wajib dicoba.
Tenang saja, Resep Sate Jamur Balado ini tetap nikmat meskipun tidak menggunakan daging. Resep Sate Jamur Balado ini juga aman disantap kalau anda tidak makan daging.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 600 gram jamur tiram, dipotong-potong
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 4 cm lengkuas, dimemarkan
- 400 ml air
- 4 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus
- 6 siung bawang putih
- 10 buah bawang merah
- 4 buah cabai merah besar
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Sate Jamur Balado:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.
2. Masukkan jamur. Aduk hingga layu. Tuang air. Masak hingga meresap.
3. Tusuk-tusuk jamur di tusuk sate. Bakar di atas pan bergelombang.
Tags
resep masakan
Tribun Medan
Resep dan Cara Membuat Sate Jamur Balado
Menu Alternatif Untuk Vegetarian
Berita Terkait
Resep Lainnya
