Resep Masakan
Resep dan Cara Membuat Tempe Goreng Kremes Teri Nasi Gurih dan Super Renyah
Resep Tempe Goreng Kremes Teri Nasi ini tersaji dengan rasa nikmat yang tak biasa.
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tempe Goreng Kremes Teri Nasi ini tersaji dengan rasa nikmat yang tak biasa.
Bukan cuma enak, Resep Tempe Goreng Kremes Teri Nasi juga sukses menggoda dengan tampilanya.
Yuk, kreasikan dan lengkapi santap malam dengan Resep Tempe Goreng Kremes Teri Nasi ini.
Bahan-bahan
Bahan Utama
- 700 gram tempe, dipotong 10x5x1 cm
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 800 ml air
- 1500 ml minyak untuk menggoreng
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Tempe Goreng Kremes Teri Nasi :
1. Rebus air, tempe, daun salam, serai, garam, gula pasir, dan bumbu halus sampai meresap dan kering.
2. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai setengah matang.
3. Untuk kremesan, campur tepung sagu, tepung beras, garam, kaldu ayam bubuk, dan ketumbar. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan santan. Aduk rata. Masukkan teri. Aduk rata.
4. Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan ke dalam minyak panas.
Kecilkan api. Kumpulkan di tengah. Celupkan tempe ke bahan kremesan. Letakkan tempe di atasnya. Lipat hingga tempe terbungkus di dalamnya. Goreng sampai matang.