Resep Masakan
Renyah dan Bergizi, Berikut Resep Keripik Tempe Kencur yang Bikin Ketagihan
Resep Keripik Tempe Kencur ini bikin kita jadi sulit berhenti menyantapnya begitu mencobanya.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Keripik-Tempe-Kencur-Kriuknya-Bikin-Nagih.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-semur-hati-ayam-menggoda-selera.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Keripik Tempe Kencur ini bikin kita jadi sulit berhenti menyantapnya begitu mencobanya.
Itu karena Resep Keripik Tempe Kencur ini memiliki tekstur yang renyah dan juga rasa yang sangat nikmat.
Jadi tidak heran kalau Resep Keripik Tempe Kencur ini bisa banget kita pilih untuk menu pelengkap makan siang ataupun camilan.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram tempe bulat, iris tipis bulat
- 250 ml minyak, untuk menggoreng
- 75 gram tepung beras
- 50 gram tepung sagu
- 1/4 sendok teh baking powder
- 150 ml air es
Bumbu Halus
- 2 siung bawang putih
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- 2 1/2 cm kencur
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 3/4 sendok teh garam
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Keripik Tempe Kencur:
1. Pelapis, aduk rata tepung beras, tepung sagu, baking powder, dan bumbu halus. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata.
2. Celupkan tempe satu per satu ke dalam campuran tepung.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-nachos-rendang-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-stik-ubi-rasa-balado.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-pastel-ayam-wortel.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakwan-teri-nikmat.jpg)