Breaking News:

Nasi Tim Jamur, Cocok Jadi Menu Sarapan, Berikut Resep dan Cara Membuatnya

Sehingga Nasi Tim Jamur yang enak ini bisa dibilang salah satu menu sarapan sehat dan bisa bikin perut kenyang lebih lama.

Editor: Ayu Prasandi
sajiansedap
Resep Nasi Tim Jamur 

TRIBUN-MEDAN.com- Nasi Tim Jamur adalah menu sarapan serba nasi yang dimasak dengan cara dikukus.

Sehingga Nasi Tim Jamur yang enak ini bisa dibilang salah satu menu sarapan sehat dan bisa bikin perut kenyang lebih lama.

Bahan-bahan

Bahan

  • 100 gram daging ayam giling
  • 200 gram jamur merang, diiris
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 1/2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh kecap asin
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula pasir
  • 300 ml air
  • 2 tangkai daun ketumbar, diiris halus
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Nasi

  • 250 gram beras
  • 700 ml kaldu ayam
  • 1/2 sendok teh garam

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Nasi Tim Jamur:

    1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jamur merang dan ayam. Masak sampai berubah warna.

    2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan gula. Aduk rata.

    3. Tuang air secara bertahap. Aduk sampai meresap. Tambahkan daunketumbar. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.

    4. Nasi, rebus kaldu sampai mendidih. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

    5. Tata tumisan dan kuah di dalam pinggan bulat kecil. Masukkan nasi sampai 3/4 tinggi pinggan.

    (Sajiansedap)

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved