Breaking News:

Resep Masakan

Resep Bakwan Jagung Jamur, Camilan yang Cocok Disantap saat Kumpul Bersama Keluarga

Bakwan Jagung Jamur siap menjadi teman kumpul kalian bersama keluarga atau orang terkasih. Yuk intip resepnya!

sajian sedap
Resep Bakwan Jagung Jamur yang Bisa Disantap Bersama Keluarga 

TRIBUN-MEDAN.com-  Sore hari adalah waktu yang cocok untuk berkumpul bersama keluarga atau orang terkasih. Saat berkumpul tak lengkap rasanya bila tak ada camilan.

Gorengan merupakan camilan yang lezat bila disajikan saat berkumpul apalagi Bakwan Jagung Jamur.

Ternyata membuat gorengan ini bahannya mudah didapat dan harganya juga terjangkau loh.

Yuk buruan intip dan langsung ditiru dirumah yah Tribuners! 

Bahan-bahan

Adonan Bakwan

  • 4 buah jagung manis kemudian parut
  • 2 buah jagung kemudian disisir
  • 12 sendok makan tepung terigu
  • 2 sendok teh garam
  • 3/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh pala bubuk
  • 400 ml santan dari 1/5 butir kelapa
  • 150 gram udang kecil, kupas
  • 300 gram jamur merah, potong - potong
  • 1 1/2 tangkai seledri, iris halus
  • 600 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 7 1/2 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Langkah Pembuatan

  1. Campur jagung, telur, garam, merica, dan pala kedalam wadah baskom atau mangkuk besar. Kemudian aduk rata menggunakan tangan atau sendok. 

  2. Masukkan tepung terigu.

    Aduk rata.

  3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

  4. Tambahkan udang, jamur, daun bawang, seledri, dan bumbu halus.

    Aduk rata.

  5. Panaskan wajan yang sudah dituang minyak. Banyak minyak bisa diatur sesuai banyaknya adonan yang ingin dimasak.

    Setelah minyak panas, tuangkan adonan menggunakan sendok makan bisa juga pakai sendok sayur atau sesuai keinginan.  

    Jangan lupa dibalik - balik, jika sudah berwarna kuning keemasan, angkat.

  6. Lakukan secara berulang sampai adonan habis.

    Bakwan Jagung Jamur siap dihidangkan.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved