Breaking News:

Risoles Bayam Ragout, Cemilan Enak dan Sehat untuk Keluarga, Berikut Resepnya

Risoles Bayam Ragout bisa jadi solusi. Risoles Bayam Ragout yang mudah dibuat ini terasa dalam tiap gigitannya.

Editor: Ayu Prasandi
Sajiansedap
Risole Bayam 

TRIBUN-MEDAN.com- Bingung menyajikan camilan sehat dan enak untuk keluarga?

Risoles Bayam Ragout bisa jadi solusi.

Risoles Bayam Ragout yang mudah dibuat ini terasa dalam tiap gigitannya.

Tanpa pikir panjang lagi, langsung hadirkan Risoles Bayam Ragout yang enak ini untuk camilan di akhir pekan.

Bahan-bahan

Bahan Kulit

  • 250 ml susu cair
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi

  • 150 gram ayam fillet, direbus, dipotong kotak kecil
  • 1 ikat kecil bayam, direbus, dipotong-potong
  • 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 5 sendok makan tepung terigu protein sedang
  • 350 ml kaldu ayam
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Pelapis

  • 3 putih telur, dikocok lepas
  • 200 gram tepung roti kasar

Langkah Pembuatan

  1. Cara Membuat Risoles Bayam Ragout:

    1. Kulit, campur susu cair, tepung terigu, garam, telur, dan margarine sampai rata.

    2. Panaskan wajan antilengket diameter 12 cm, ambil satu sendok sayur adonan. Tuang ke dalam wajan biarkan sampai adonan matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan.

    3. Isi, panaskan margarin. Masukkan bawang bombay. Tumis sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.

    4. Tuangkan kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam, bayam, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata.

    5. Ambil selembar kulit. Sendokkan isi. Lipat sisi kiri dan kanan. Gulung.

    (Sajiansedap)

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved