Resep dan Cara Mudah Membuat Kuker Karamel Wijen, Cocok Jadi Hidangan Natal
Kuker Karamel Wijen yang renyah dan gurih ini tidak boleh absen sebagai kue kering Natal tahun ini.
Editor:
Ayu Prasandi
TRIBUN-MEDAN.com- Kuker Karamel Wijen yang renyah dan gurih ini tidak boleh absen sebagai kue kering Natal tahun ini.
Rasa manis dan gurih berpadu sempurna dalam sepotong Kuker Karamel Wijen.
Jadi jangan lupa untuk memasukkan Kuker Karamel Wijen ke dalam list.
Bahan-bahan
Bahan
- 175 gram margarin
- 100 gram gula palem
- 30 gram sirop karamel
- 1/4 sendok teh garam
- 1 butir telur
- 300 gram tepung terigu protein rendah
- 25 gram maizena
- 25 gram susu bubuk
- 1/4 sendok teh baking powder
- 2 sendok makan wijen, untuk taburan
Bahan Olesan
- 1 buah kuning telur
- 1/2 sendok teh susu cair
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Kuker Karamel Wijen:
1. Kocok margarin, gula palem, dan garam 2 menit.
2. Masukkan sirop karamel. Kocok rata. Tambahkan telur. Kocok rata.
3. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
4. Giling adonan. Cetak bentuk segitiga sama sisi 3 cm dengan pisau bergerigi. Letakkan di atas loyang yang diolesi tipis margarin. Olesi kuning telur. Taburi wijen.
5. Oven dengan api bawah pada suhu 150 derajat Celsius, 15 menit sampai matang.
(sajiansedap)
Resep Lainnya
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Cara-Membuat-Kuker-Karamel-Wijena.jpg)