Breaking News:

resep masakan

Resep Tempe Kecap Pedas, Hidangan Sederhana yang Kaya Akan Rasa

Resep Tempe Kecap Pedas mungkin bisa banget jadi menu andalan saat tanggal tua seperti ini.Yuk intip resepnya!

Sajian Sedap
Resep Tempe Kecap Pedas, Hidangan Sederhana yang Kaya Akan Rasa 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tempe Kecap Pedas mungkin bisa banget jadi menu andalan saat tanggal tua seperti ini.

Namun meskipun dibuat hanya dengan menggunakan bahan yang sederhana, Resep Tempe Kecap Pedas ini punya rasa yang begitu juara.

Mari contek Resep Tempe Kecap Pedas ini, dan langsung kita hadirkan di meja makan untuk lengkapi menu makan siang nanti.

Bahan-bahan

Bumbu Masakan

  • 600 gram tempe, potong-potong 2 x 2 cm, goreng setengah matang
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 2 buah cabai hijau, potong 1 cm
  • 2 buah cabai merah, potong 1 cm
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 500 ml air
  • 3 1/2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Bumbu yang Dihaluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 6 buah cabai rawit merah

Langkah Pembuatan

  1. 1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

    2. Tambahkan cabai hijau dan cabai merah. Aduk sampai layu.

    3. Tambahkan tempe. Aduk rata.

    4. Masukkan kecap manis, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.

    5. Tambahkan air. Masak sampai meresap.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved