Resep Masakan
Resep Rujak Kuah Pindang, Kudapan Segar dengan Citra Rasa yang Khas
Resep Rujak Kuah Pindang, camilan serba buah dengan cita rasa yang khas berbeda dengan rujak pada umumnya.
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com - Resep Rujak Kuah Pindang adalah camilan serba buah dengan cita rasa yang khas berbeda dengan rujak pada umumnya.
Kalau penasaran, mending langsung contek dan sajikan Resep Rujak Kuah Pindang yang enak ini untuk kudapan siang hari.
Begitu mencicipi kenikmatan dan kesegaran dari Resep Rujak Kuah Pindang ini, dijamin pasti langsung ketagihan.
Bahan-bahan
Buah-buahan
- 1/2 buah bengkoang, iris agak tipis
- 100 gram pepaya mengkal, iris agak tipis
- 100 gram nanas, potong bentuk kipas
- 1/2 buah mangga muda, iris agak tipis
- 1 buah kedondong, iris agak tipis
Bumbu Kuah Pindang
- 5 buah cabai rawit merah, (sesuai selera)
- 1 sendok teh terasi goreng
- 2 sendok teh garam
- 200 gram gula merah
- 2 sendok makan air asam jawa, dari 2 sdt asam jawa dan 3 sdm air, larutkan
- 50 ml air kaldu ikan
Langkah Pembuatan
1. Ulek rata cabai rawit merah, terasi, garam, gula merah, dan air asam jawa. Tambahkan air kaldu ikan. Aduk rata.
2. Masukkan bengkoang, pepaya, nanas, mangga muda, dan kedondong. Aduk hingga rata.
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
![[FULL] Prabowo Ganti Kapolri? Pakar: Jangan Cuma Jadi 'Pemadam Kebakaran' atau Jenderal Karbitan](https://img.youtube.com/vi/j2Z7YwjM3pU/mqdefault.jpg)
