Breaking News:

Resep Masakan

Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg, Menu Sederhana dengan Cita Rasa Legendaris

Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg yang sederhana ini tersaji dengan cita rasa yang legendaris serta bumbunya terasa hingga ke dalam.

Sajian Sedap
Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg yang sederhana ini bisa banget ditiru untuk mengolah sisa tempe yang ada di rumah.

Tersaji dengan cita rasa yang legendaris serta bumbunya terasa hingga ke dalam, membuat Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg jadi salah satu menu favorit di meja makan.

Tanpa pikir panjang lagi, langsung saja contek dan sajikan Resep Tempe Goreng Bumbu Gudeg yang enak ini untuk lengkapi menu makan siang nanti.

Bahan-bahan

Bahan

  • 400 gram tempe, potong–potong
  • 600 ml santan, dari 1/2 butir kelapa
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, memarkan
  • 5 sendok makan gula merah
  • 2 sendok teh garam
  • 2 sendok teh ketumbar
  • 1/2 sendok teh jintan
  • 2 sendok teh asam jawa
  • 1000 ml minyak, untuk menggoreng

Bumbu Halus

  • 4 butir kemiri, sangrai
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih

Langkah Pembuatan

  1. 1. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, gula merah, dan asam jawa sampai mendidih.

    2. Tambahkan tempe. Masak sambuil diaduk sampai santan dan bumbu meresap.

    3. Goreng tempe di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Tiriskan.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved