Breaking News:

Resep Masakan

Resep Puding Lapis Kelapa Muda, Dessert Lembut dengan Cita Rasa Manis

Resep Puding Lapis Kelapa Muda yang manis dan lembut ini pas banget disantap sehabis makan malam. Sekali mencoba pasti ingin terus menyantapnya.

Sajian Sedap
Resep Puding Lapis Kelapa Muda 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Puding Lapis Kelapa Muda yang manis dan lembut ini pas banget disantap sehabis makan malam.

Begitu menggigit Resep Puding Lapis Kelapa Muda ini, pasti pengen menyantapnya terus.

Jadi tunggu apalagi? Langsung contek dan sajikan Resep Puding Lapis Kelapa Muda yang sedap ini untuk menu penutup makan malam.

Bahan-bahan

Bahan Lapis I

  • 3000 ml coconut water kemasan
  • 3 bungkus agar-agar bubuk
  • 1/2 sendok makan jeli instan bubuk
  • 600 gram gula pasir
  • 6 lembar daun pandan
  • 600 gram kelapa muda, dikeruk lebar

Bahan Lapis II

  • 1600 ml santan dari 1 1/2 butir kelapa
  • 4 lembar daun pandan
  • 200 gram gula pasir
  • 2 bungkus agar-agar bubuk
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. 1. Bahan lapis I, rebus air kelapa, agar-agar bubuk, gula pasir, daun pandan, dan jeli instan bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan pewarna hijau tua. Aduk rata.

    2. Tuang selapis rebusan agar-agar di loyang 18x18x7 cm dngan tebal 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi selapis rebusan agar-agar. Biarkan setengah beku.

    3. Bahan lapis II, rebus santan, daun pandan, gula pasir, dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih.

    4. Tuang ke atas bahan lapis I setebal 1/2 cm. Biarkan setengah beku. Tuang bahan lapis I yang sudah dipanaskan ke atas bahan lapis II. Biarkan setengah beku. Tata kelapa muda. Tuang lagi selapis bahan lapis I. Biarkan setengah beku. Tuang bahan lapis II yang sudah dipanaskan. Ulangi cara melapis yang sama sampai habis. Bekukan.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved