Breaking News:

Resep Masakan

Resep Asparagus Siram Daging Jamur, Menu Pelengkap Sederhana dengan Khasiat Istimewa

Resep Asparagus Siram Daging Jamur yang super sederhana dan punya khasiat yang sangat istimewa.

Sajian Sedap
Resep Asparagus Siram Daging Jamur, Menu Pelengkap Sederhana dengan Khasiat Istimewa 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Asparagus Siram Daging Jamur yang super sederhana ini ternyata punya khasiat yang begitu istimewa.

Bahkan untuk membuat Resep Asparagus Siram Daging Jamur ini sama sekali tidak perlu repot!

Yuk, lengkapi menu makan siang kali ini dengan Resep Asparagus Siram Daging Jamur yang enak dan sehat ini. 

Bahan-bahan

Bahan Sayur

  • 400 gr asparagus, potong panjang 15 cm, bersihkan
  • 2 1/2 siung bawang putih, geprek dan cincang halus
  • 1/5 sendok teh garam
  • Air Secukupnya
  • Minyak Secukupnya untuk menumis

Bahan Kuah Siram

  • 120 gr daging giling
  • 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
  • 3 siung bawang putih, geprek dan cincang kasar
  • 2 cm jahe, geprek
  • 3 buah cabai merah besar, iris serong, buang bijinya
  • setengah kaleng jamur kancing, iris
  • 1 sdm saus tiram
  • 1/2 sendok makan kecap ikan
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasi
  • Air Secukupnya
  • 1/2 sendok makan maizena, larutkan dalam 1/2 sendok makan air
  • 1/2 sendok teh minyak wijen
  • Minyak goreng secukupnya

Langkah Pembuatan

  1. 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan asparagus. Aduk hingga layu. Tambahkan garam dan air. Aduk rata.  Angkat. Sisihkan.

    2. Kuah siram, panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan cabai merah besar dan jamur. Aduk rata.

    3. Masukkan daging giling, saus tiram, kecap ikan, garam, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

    4. Tambahkan larutan maizena. Biarkan meletup-letup. Menjelang diangkat, masukkan minyak wijen. Aduk rata.

    5. Tata asparagus dalam piring saji. Tuang siraman daging.

     

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved