Breaking News:

Resep Masakan

Resep Cotton Doughnut, Donat Lembut yang Sekali Gigit Langsung Ketagihan

Resep Cotton Doughnut, kreasi donat super lembut yang layak disajikan sebagai camilan di akhir pekan.

Sajian Sedap
Resep Cotton Doughnut, Donat Lembut yang Sekali Gigit Langsung Ketagihan 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Cotton Doughnut, kreasi donat super lembut yang layak disajikan sebagai camilan di akhir pekan.

Apalagi bahan dibutuhkan untuk membuat Resep Cotton Doughnut ini tidak terlalu banyak, dan pastinya mudah didapatkan.

Mari, tanpa pikir panjang lagi, langsung saja kita sajikan Resep Cotton Doughnut yang super lembut ini di meja makan, sebagai camilan istimewa hari ini.

Bahan-bahan

Bahan Donat

  • 65 gr mentega tawar
  • 90 gr tepung terigu protein sedang
  • 250 ml susu cair
  • 2 kuning telur
  • 425 gr tepung terigu protein tinggi
  • 60 gr gula pasir
  • 2 sdt ragi instan
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan Hiasan

  • 100 gram dark cooking chocolate, lelehkan
  • 10 keping oreo tanpa krim, haluskan untuk taburan

Langkah Pembuatan

  1. 1. Panaskan mentega tawar sampai meleleh. Matikan api. Tambahkan tepung terigu protein sedang, gula pasir, dan ragi instan. Aduk sampai kalis. Angkat.

    2. Panaskan susu cair, tidak sampai mendidih.Tuang ke dalam kuning telur sambil diaduk rata.

    4. Masukkan campuran susu sedikit demi sedikit hingga kalis

    5. Tambahkan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

    6. Giling tipis 1 cm. Giling tipis adonan setebal 0,7 cm. Plong bulat. Lubangi tengahnya. Letakkan di atas loyang yang ada taburan tepung terigu. Diamkan 30 menit di atas loyang yang ditabur tepung sampai mengembang.

    7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Angkat. Tiriskan.

    8. Celupkan donat ke dalam cokelat leleh. Taburkan Oreo.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved