Breaking News:

Resep Masakan

Resep Kentang Siram Bolognaise, Kentang Goreng Ala Restoran Itali yang Bisa Dicoba di Rumah

Resep Kentang Siram Bolognaise yang sedap ini bikin semua orang langsung jatuh cinta saat gigitan pertama.

Sajian Sedap
Resep Kentang Siram Bolognaise, Kentang Goreng Ala Restoran Itali yang Bisa Dicoba di Rumah 

TRIBUN-MEDAN.com - Resep Kentang Siram Bolognaise yang sedap ini bikin semua orang langsung jatuh cinta saat gigitan pertama.

Meskipun rasanya enak banget dan tampilannya mewah, namun Resep Kentang Siram Bolognaise ini mudah dibuat.

Jadi tunggu apalagi, langsung saja sajikan Resep Kentang Siram Bolognaise yang enak ini untuk camilan di malam hari.

Bahan-bahan

Bahan Kentang

  • 6 buah kentang ukuran sedang, kukus, potong wedges
  • 2 siung bawang putih, geprek cincang halus
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1 tangkai peterseli, cincang halus, peras
  • margarin secukupnya, untuk menumis

Bahan Bolognaise

  • 1 1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
  • 200 gr ayam cincang, goreng
  • 50 gr kacang polong
  • 2 buah tomat merah, rebus, kupas, buang bijinya, cincang kasar
  • 150 gr saus tomat
  • 1 sdm pasta tomat
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3/4 sdt gula pasir
  • 1/2 sendok teh oregano
  • 1/4 sendok teh basil
  • air secukupnya
  • 1/2 sendok teh peterseli cincang halus, peras
  • Minyak goreng secukupnya, untuk menumis

Langkah Pembuatan

  1. 1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kentang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tambahkan peterseli. Aduk rata. Sisihkan.

    2. Saus: tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat, saus tomat, pasta tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.

    3. Tambahkan kacang polong, oregano, dan basil. Aduk rata. Masak sampai meletup-letup.

    4. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Siram di atas kentang.

    5. Sajikan setelah ditabur peterseli.

Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved