Resep Masakan
Resep Pepes Tahu Teri Medan, Hidangan Makanan Siang yang Menggugah Selera
Kombinasi aroma dan rasa yang dihadirkan Resep Pepes Tahu Teri Medanini langsung bikin kita nagih.
Tayang:
Editor:
Ayu Prasandi
TRIBUN-MEDAN.com-Agar keluarga tidak bosan menyantap tahu, coba contek dan sajikan resep Pepes Tahu Teri Medan enak ini.
Kombinasi aroma dan rasa yang dihadirkan Resep Pepes Tahu Teri Medanini langsung bikin kita nagih.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 buah tahu putih, haluskan
- 50 gram teri medan, seduh
- 1 buah cabai merah besar, potong serong
- 1 buah cabai hijau besar, potong serong
- 1 butir telur
- 50 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 lembar daun salam, potong - potong
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
Bahan Halus
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar kasar
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Pepes Tahu Teri Medan:
1. Campur semua bahan dan bumbu halus jadi satu sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang. Letakkan sepotong daun salam. Sendokkan adonan di atasnya. Bungkus. Semat sisinya dengan lidi.
3. Kukus di dalam kukusan yang sudah dipanaskan 25 menit sampai matang.
(Sajiansedap)
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Pepes-Tahu-Teri-Medan.jpg)