Resep Masakan

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Keju Renyah & Garing, Camilan Murah Meriah

Tayang: Kamis, 13 Januari 2022 12:49 WIB

Penulis: Tria Rizki | Editor: Ayu Prasandi

lihat foto

Resep dan Cara Membuat Kue Bawang Keju Renyah & Garing, Camilan Murah Meriah

TRIBUN MEDAN/TRIA RIZKI

Tampilan Kue Bawang Keju Renyah dan Garing yang Siap Disantap.

TRIBUN-MEDAN.com- Camilan kue bawang menjadi favorit, apalagi ditambah dengan keju semakin endes.

Rasanya yang renyah dipadukan dengan aroma bawang dan keju, menambah cita rasa camilan ini yang membuat mulut tidak mau berhenti untuk terus mengunyah.

Ternyata tribuners membuat kue bawang keju ini sangat mudah dan menggunakan bahan yang terjangkau loh, mengikuti resep ini tribuners mendapatkan satu kilogram kue bawang keju.

Resep Kue Bawang Keju

Bahan-bahan

Bahan

1 kilogram tepung terigu
1/2 kilogram bawang merah
2 butir telur
2 sendok makan garam
2 batang daun seledri
1 butir santan kelapa kental
1/2 sendok teh merica
1/4 sendok teh soda kue
1 keju cheddar parut

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Kue Bawang Keju

1. Iris halus daun seledri.

2. Bawang merah diblender halus.

3. Sediakan wadah bersih.

4. Masukkan tepung terigu, daun seledri, bawang merah, soda kue, garam, merica, telur dan keju di aduk sampai merata.

5. Masukkan santan kelapa sedikit-sedikit lalu uleni hingga kalis dan bisa di bentuk.

6. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, kemudian bentuk bulat sedang agar mudah saat menggiling diampia.

7. Giling tipis adonan diampia pada ketebalan nomor 2, 4, 6 (sesuai selera tingkat ketebalannya).

8. Setelah adonan sudah tipis, potong beberapa bagian lagi, lalu di cetak memanjang seperti stik diampia.

9. Masukkan minyak goreng ke wajan, goreng kue bawang keju dengan api yang sedang sampai berwarna kuning keemasan dan rapuh.

10. Angkat dan tiriskan, kue bawang keju sudah bisa di simpan dalam toples kedap udara atau langsung di santap.

(cr16/tribun-medan.com)