Breaking News:

5 Rekomendasi Penyedap Alami Pengganti Micin, Dijamin Makanan Masih Enak

Memakai MSG (Monosodium Glutamate) sebagai bahan penyedap makanan, namun mengonsumsi dalam jangka panjang akan berakibat buruk bagi kesehatan.

Penulis: Tria Rizki | Editor: Ayu Prasandi
India Times
Ragam Manfaat Berbagai Bumbu Dapur untuk Kesehatan, dari Lada hingga Bawang Merah 

TRIBUN-MEDAN.com, MEDAN – Pemakaian MSG (Monosodium Glutamate) atau yang populer dengan sebutan mecin atau micin.

MSG (Monosodium Glutamate) sudah diklaim sebagai bahan yang aman oleh World Health Organization (WHO), Food and Agriculture Organization (FAO), dan juga Kementrian Kesehatan RI, walaupun masih ada yang memiliki reaksi alergi.

Dan tidak sedikit dari kita yang memakai MSG (Monosodium Glutamate) sebagai bahan penyedap makanan, namun mengonsumsi dalam jangka panjang akan berakibat buruk bagi kesehatan.

Nah, tribuners bisa mengganti dengan bahan yang alami dan murah meriah saja.

Baca juga: Dinas Pendidikan Panggil Kepala SMP Negeri 28 Medan, Ini Penjelasan Kadisdik

5 rekomendasi penyedap alami pengganti micin

1. Menggunakan Rempah-rempah 

Kuliner Indonesia sudah populer dengan beragam bumbu yang memiliki cita rasa dan aroma yang khas, seperti membuat rendang, soto, sate dan lainnya.

Nah, tribuners dapat mengganti micin dengan beberapa rempah, diantaranya bawang merah, bawang putih, lada, kunyit, jintan, andaliman, pala, jahe, dan lainnya.

Rasa yang dihasilkan dari rempah-rempah masih enak dan memberikan wangi yang khas.

2. Garam dan Gula

Halaman
123
Sumber: Tribun Medan
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved