15 Makanan Khas Imlek, Menu Wajib yang Ada Satu Tahun Sekali

Lumpia ini terdiri dari lembaran tipis tepung gandum yang dijadikan sebagai pembungkus dengan isian dari irisan daging babi, udang, jamur hitam, tauge, dan kucai.

Menikmatinya tribuners dapat membuat saus yang terbuat dari saus tiram, arak beras, dan minyak wijen.

14. Kue Onde (Tan Yuang)

Camilan ini dalam tradisi Tiongkok merupakan kue berbentuk bola yang dibuat dari tepung ktan dan diberi pewarna yang disajikan bersama dengan kuah jahe yang hangat.

Dengan menyajikan camilan ini saat Imlek, konon dipercaya sebagai pengikat atau perekat keluarga dan kerabat.

15. Manisan Segi Delapan

Manisan ini selalu ada saat Imlek dikemas dalam wadah berbentuk persegi delapan yang biasanya dikenal sebagai “tray of happiness” dan “tray of togetherness”.

Dalam satu kotak manisan ini dihidangkan dari dua jenis yang terdiri dari bola beras manis yang bentuknya bulat putih, serta manisan persegi delapan dengan tempat persegi delapan.

Baca juga: Takut Disuntik, Siswa Kelas 5 Ini Hingga Disogok Bermain Game di Ponsel Orang Tuanya Agar Mau Vaksin

Makanan ini umumnya terdapat berbagai manisan yang memiliki makna, diantaranya : 

• Melon melambangkan perkembangan dan kesehatan 
• Kelapa kering melambangkan persahabatan dana kesatuan
• Jeruk melambangkan kemakmuran 
• Lengkeng melambangkan banyak anak
• Biji teratai melambangkan kesuburan
• Leci melambangkan ikatan keluarga yang kuat
• Kacang tanah melambangkan panjang umur 
• Semangka merah melambangkan kebahagiaan dan kejujuran

(cr16/tribun-medan.com)