Resep Masakan
Resep Sup Sayur Iga Babi, Makanan Non Halal yang Mudah Dibuat di Rumah
Buat tribuners yang doyan dengan daging babi, tapi tidak mau ketinggalan makan sayuran dapat mengikuti resep Sup Sayur Iga Babi
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Sup-Sayur-Iga-Babi.jpg){kind=small}
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com- Daging babi menjadi salah satu makanan non halal yang banyak diminati.
Ada cukup banyak variasi makanan yang bisa dibuat dari daging babi tersebut.
Buat tribuners yang doyan dengan daging babi, tapi tidak mau ketinggalan makan sayuran dapat mengikuti resep Sup Sayur Iga Babi berikut ini :
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gram iga babi
- 4 buah wortel
- 3 buah kentang
- 60 gram kacang merah
- Garam, gula, merica
- Secukupnya Air
- Minyak makan untuk menumis
- 1 batang seledri, iris
- 2 batang daun bawang iris
Bumbu Ulek
- 6 buah bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
Langkah Pembuatan
Cara Membuat
• Potong-potong wortel dan kentang
• Rebus iga sebentar dalam air mendidih. Buang airnya. Didihkan air dan rebus kembali sampai agak lembut (disarankan merebus dengan presto selama 25 menit)
• Ulek bumbu tambahkan sedikit garang saat mengulek dan tumis sampai wangi lalu sisihkan.
• Masukkan sayuran dan tumisan ke dalam rebusan iga, rebus sampai semuanya matang dan lembut.
• Tambahkan garam, gula dan merica lalu koreksi rasa. Sajikan dengan taburan seledri dan bawang goreng.
(cr21/tribun-medan.com)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Gulai-Daun-Pakis-Udang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-ayam-tahu-spesial-rumahan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-jari-ayam-jawa-istimewa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-gomak-kuah-andaliman.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/penyet-tahu-sambal-kecap.jpg)