Cara Menyimpan Daging dan Mengolah Daging Agar Awet Sehat, Bisa Langsung Dimasak
Nutrisi yang terkandung dalam daging bisa berkurang jika penyimpanan dan pengolahan yang salah atau tidak tepat.
Editor:
Salomo Tarigan
lihat foto
Pertama, simpan daging yang dikemas dalam kulkas minimal 12 jam atau sampai mencair, kemudian rendam daging (tetap dalam kemasan) ke dalam air.
Jika daging beku sudah dipotong-potong, bisa langsung direbus (dalam keadaan air sudah mendidih).
Olahan nugget atau potongan ayam yang sudah dibumbui (ungkep) yang beku dapat langsung digoreng dalam minyak panas.
(*/TRIBUN-MEDAN.com)
Baca juga: Alasan Marko Simic Hengkang dari Persija Jakarta, Singgung Gaji tak Dibayar, Pemain Persib Prihatin
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Pentingnya Mencuci Daging Sapi dan Ayam Sebelum Memasaknya"
Cara Menyimpan Daging dan Mengolah Daging Agar Awet Sehat, Bisa Langsung Dimasak
Halaman 2 dari 2
