HARGA Kacang Kedelai Naik, Pengusaha Tahu di Sidikalang Terpaksa Kurangi Produksi

TRIBUN-MEDAN.com, SIDIKALANG - Pengusaha tahu di Desa Kalang Simbara Kecamatan Sidikalang Kabupaten Dairi menjerit akibat naiknya harga kacang kedelai, Selasa (7/6/2022).

Salah seorang pengusaha tahu, Riski Andrian mengatakan, kenaikan harga tersebut membuat dirinya harus memangkas produksi tahu.

"Biasanya perharinya kami memproduksi 100 kilogram, tapi kali ini hanya 50 kilogram aja," ujarnya.

Riski mengungkapkan, sebelumnya harga Kacang Kedelai hanya Rp 9 ribu per kilogramnya.

Namun, kali ini harga kacang kedelai dibandrol Rp 12 ribu per kilogramnya.

"Sebelum harga kedelai naik, harga masih  diangka Rp. 9000, dan saat ini sudah mencapai Rp. 12.500 per Kilonya," terangnya.

Dirinya juga mengungkapkan, berbagai upaya sudah dilakukan seperti mengurangi ukuran tahu menjadi lebih kecil.

"Sekarang bentuk tahu kita perkecil, jika kami tidak menguranginya, kami bisa rugi," ungkapnya.

Dirinya pun berharap kepada pemerintah bertindak cepat dalam menormalkan harga kacang kedelai, karena dikhawatirkan akan membuat para pengusaha dan pedagang mengalami kerugian.

"Harapan kita ke pemerintah, agar harga kedelai yang mengalami kenaikkan, agar tetap normal seperti biasa, dan kita juga pengusaha tahu ini tidak mengalami kerugian," Tandasnya.

(cr7/tribun-medan.com)