Resep Masakan
Resep Brokoli Kuah Miso Enak, Menu Sehat dan Praktis Andalan Keluarga
Resep Brokoli Kuah Miso yang enak ini salah satu menu sehat dan praktis serta bahan yang digunakan tidak terlalu banyak.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Brokoli Kuah Miso yang enak ini salah satu menu sehat dan praktis serta bahan yang digunakan tidak terlalu banyak.
Sehingga Resep Brokoli Kuah Miso enak dan mudah dibuat ini bisa kita andalkan untuk lengkapi menu makan siang di akhir bulan.
Dengan Resep Brokoli Kuah Miso enak ini pun, kita bisa membuat keluarga di rumah jadi tak sulit lagi untuk makan sayur.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gram brokoli, dipotong perkuntum
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 cm jahe, iris halus
- 50 gram udang kupas, cincang kasar
- 400 ml air
- 1 sendok makan miso
- 1 sendok teh kecap jepang
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 50 gram jamur enoki
- 1 batang daun bawang, potong 1 cm
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Brokoli Kuah Miso:
- Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan udang.
- Aduk sampai berubah warna. Masukkan air dan miso. Aduk sampai mendidih.
- Tambahkan kecap jepang, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
- Masukkan brokoli, jamur enoki, dan daun bawang.
- Masak sampai mendidih dan matang.
(cr30/tribun-medan.com)
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
