Resep Masakan
Resep Pokcoy Tumis Udang, Menu Sederhana yang Sehat dan Mudah Dibuat
Resep Baby Tumis Udang, hidangan sehat dengan rasa enak dan sangat mudah dibuat.
Penulis: Rizky Aisyah |
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Pokcoy-Tumis-Udang.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-paru-balado-sederhana-sedap.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Baby Tumis Udang, hidangan sehat dengan rasa enak dan sangat mudah dibuat.
Tidak salah memang menghadirkan Resep Pokcoy Tumis Udang yang enak ini untuk lengkapi menu utama makan siang hari ini.
Saking enaknya, Resep Baby Tumis Udang yang mudah dibuat ini bisa bikin kita makan lebih dari satu piring.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram pokcoy, cuci bersih
- 80 gram udang kupas, kerat punggung sisakan ekornya
- 1 buah wortel, kupas, iris miring
- 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
- 3 siung bawang putih, cincang
- 2 sendok makan saus tiram
- 1/2 sendok teh angciu
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok teh tepung sagu dan 1 sendok makan air, larutkan untuk mengentalkan
- 15 butir telur puyuh, rebus, goreng bekulit
- 1/2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Baby Pokcoy Tumis Udang:
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
- Tambahkan udang dan wortel masak hingga berubah warna. Masukkan pokcoy. Lalu aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, angciu, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tuang air. Biarkan mendidih.
- Lalu kentalkan dengan larutan sagu. Aduk hingga meletup-letup. Tambahkan telur. Aduk rata.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-telur-balado-bumbu-rujak-yang-menggoyang-lidah.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-gulai-pedas-sayap-ayam-nanas.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-terong-bakar-kuah-gulai-ayam.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-sup-bakso-jamur-yang-bikin-ketagihan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-bakso-ikan-kuah-tomat.jpg)