Kuliner Medan
10 Oleh-oleh Khas Medan yang Cocok Dibawa Untuk Keluarga, AWI Coffee hingga Bolu Meranti
Ketika berkunjung ke Medan yang terkenal dengan kulinernya tidak afdol rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas Medan
Penulis: Putri Chairunnisa |
TRIBUN-MEDAN.COM – Ketika berkunjung ke Medan yang terkenal dengan kulinernya tidak afdol rasanya jika tidak membawa pulang oleh-oleh khas Medan untuk keluarga maupun kerabat.
Selain memiliki ragam tempat wisata yang menarik, Medan juga terkenal dengan ragam kulinernya dengan rasa yang enak dan unik, sehingga oleh-oleh Khas Medan menjadi hal yang paling dinantikan.
Berikut adalah 10 Oleh-oleh Khas Medan yang bisa menjadi referensi untuk anda!
1. AWI Coffee
Kopi Sidikalang adalah kopi asal Sumatera Utara yang sudah cukup terkenal yang cocok untuk para pecinta kopi. Sidikalang merupakan daerah produsen biji kopi terbaik dengan kadar kafein yang tinggi yakni 70 hingga 80 persen.
AWI Coffee menyediakan kopi Sidikalang dari petani yang diolah melalui proses roasting atau sangrai menjadi produk kopi siap konsumsi sejak tahun 1945.
2. Bika Ambon
Kue berwarna kuning yang bertekstur lembut dan kenyal dengan rasa manis ini adalah primadona oleh-oleh khas Medan. Aromanya yang khas membuat siapapun teringat dan ingin menyantapnya lagi.
Tak heran kenapa bika ambon sangat digandrungi wisatawan.
3. Bolu Meranti
Sama halnya dengan bika ambon, bolu meranti juga termasuk dalam jajaran primadona oleh-oleh khas Medan. Rasanya yang nikmat dan teksur lembutnya mampu membuat siapapun terpikat.
Bolu gulung ini memiliki banyak varian rasa mulai dari coklat, keju, nanas, stroberi, blueberry, kacang dan moka.
4. Pancake Durian
Dadar gulung berbentuk bantal yang berisi puree daging durian dan krim atau yang disebut pancake durian ini adalah inovasi baru oleh-oleh khas Medan.
Tidak seperti pancake yang umumnya disajikan dalam keadaan hangat, pancake durian justru disajikan dalam keadaan dingin.