Kuliner Danau Toba
Rekomendasi Kudapan Khas Daerah Wisata Danau Toba, Bercita Rasa Unik dan Wajib Anda Coba
Siapa yang tak kenal daerah sekeliling Danau Toba, daerah ini sangat terkenal dengan keindahan panorama dan Kuliner maupun Kudapan Khas Samosirnya.
Penulis: Rizky Aisyah | Editor: Royandi Hutasoit
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Kudapan Khas Samosir adalah makanan tradisional yang bisa ditemui di sekeliling Danau Toba.
Siapa yang tak kenal daerah sekeliling Danau Toba, daerah ini sangat terkenal dengan keindahan panorama dan Kuliner maupun Kudapan Khasnya.
Cita rasa unik Kuliner Khas Danau Toba ini mampu membuat lidah siapa pun tidak berhenti bergoyang saat menikmatinya.
Saat Anda berkunjung ke Samosir, tidak salahnya untuk mencoba Kuliner Khas Samosir berikut ini.
1. Kue lapet
Kue lapet merupakan makanan khas Samosir yang hampir mirip dengan kue putu Jawa. Rasanya yang manis dan gurih menjadi ciri khas jajanan unik satu ini.
Bahan untuk membuat kue lapet ini sangat sederhana, hanya tepung beras dan parutan kelapa sebagai bahan utamanya.
Untuk isiannya cukup menggunakan gula aren yang dicampur dengan kelapa parut.
2. Tipa-tipa
Makanan lezat ini terbuat dari biji padi yang masih muda. Tipa-tipa sering disebut dengan nasi emping atau sereal khas Batak.
Cara membuat tipa-tipa cukup unik, beras muda akan dicuci hingga bersih dan direndam selama kurang lebih 4-5 hari.
Beras muda yang telah direndam digiling hingga kulitnya terbuang, beras tersebut digiling hingga seperti butiran-butiran.
3. Sasagun
Sasagun adalah makanan khas Batak yang enak dan unik untuk dicoba.
