Resep Masakan

Resep Rendang Ayam, Menu Makan Malam yang Dijamin Bikin Keluarga Suka

Tayang: Sabtu, 5 November 2022 13:06 WIB

Penulis: Rizky Aisyah |

lihat foto

Resep Rendang Ayam, Menu Makan Malam yang Dijamin Bikin Keluarga Suka

HO / TRIBUN MEDAN

Resep Rendang Ayam dan Cara Membuatnya, Ini Untuk Menu Makan Malam Di Akhir Pekan

Baca Selanjutnya:

Resep Semur Hati Ayam untuk Anak di Rumah yang Lagi Malas Makan

TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Rendang Ayam yang enak banget ini salah satu menu olahan ayam ternikmat yang wajib hadir untuk menu makan malam keluarga.

Keluarga di jamin suka dengan Resep Rendang Ayam enak ini sebagai menu utama makan malamnya.

Tertarik untuk membuat menu makan nanti dengan Resep Rendang Ayam yang enak ini?.

Bahan-bahan

Bahan

1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
1 tangkai serai, dimemarkan
2 lembar daun kunyit
2 buah asam kandis
4 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, diiris halus
1 sendok makan garam
500 ml santan kental
1/2 sendok makan gula merah

Bumbu Halus

10 buah cabai merah keriting
6 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok makan ketumbar
2 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar

Langkah Pembuatan

Cara Membuat Rendang Ayam:
1. Rebus bumbu halus, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan garam di dalam santan sambil diaduk sampai mendidih.
2. Lalu masukkan ayam. Rebus di atas api kecil sampai ayam matang.
3. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan berminyak.
4. Setelah, masak hidangkan dengan nasi hangat
(cr30/tribun-medan.com)