Resep Masakan
Resep Asem-asem Daging dan Cara Membuatnya, Menu Pelengkap untuk Makan Malam
Resep Asem-asem Daging adalah menu yang mudah dibuat dan rasanya enak ini dijamin bikin keluarga lahap makan.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Asem-asem Daging adalah menu yang mudah dibuat dan rasanya enak ini dijamin bikin keluarga lahap makan.
Perpaduan bumbu yang sederhana dari Resep Asem-asem Daging ini menjadi kunci kenikmatannya.
Jika ingin menghadirkan menu yang bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam, Resep Asem-asem Daging ini bisa jadi pilihan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 400 gram daging rebus lalu potong kotak-kotak
- 300 gram buncis iris-iris (sesuai selera)
- 8 bawang merah
- 4 bawang putih iris-iris
- 3 daun jeruk
- 3 daun salam
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari laos + sereh
- 10 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
- 1 tomat ijo
- 4 belimbing wuluh
- garam, gula pasir, penyedap non msg
- kecap manis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Asem-asem Daging:
- Tumis bawang merah dan putih , lalu cabai hijau.
- Lalu tuang di atas rebusan daging, masukkan semua bumbu kecuali belimbing dan tomat, masak hingga matang.
- Tambahkan buncis
- Tambahkan tomat dan belimbing wuluh, garam, gula, bumbu halus, dan kecap.
- Angkat dan sajikan
(cr30/tribun-medan.com)
Rekomendasi untuk Anda
Resep Lainnya
