Resep Masakan
Resep Kerang Ijo Pedas dan Cara Membuatnya
Resep Kerang Ijo Pedas adalah hidangan yang mudah dibuat dan rasanya enak ini dijamin bikin keluarga lahap makan malam.
Tayang:
Penulis: Rizky Aisyah |
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Kerang-Ijo-Pedas.jpg){kind=small}
lihat foto
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-ayam-goreng-sambal-merah-pedas.jpg)
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Kerang Ijo Pedas adalah hidangan yang mudah dibuat dan rasanya enak ini dijamin bikin keluarga lahap makan malam.
Perpaduan bumbu yang sederhana dari Resep Kerang Ijo Pedas ini menjadi kunci utama kenikmatannya.
Jika ingin menghadirkan menu yang bikin keluarga jadi lebih semangat untuk makan malam, Resep Kerang Ijo Pedas ini bisa jadi pilihan utamanya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr daging kerang ijo, cuci bersih, rebus sebentar, tiriskan.
- minyak untuk menumis
- air secukupnya
- garam gula pasir secukupnya
- 1 btg serai geprek
- 2 lbr salam
- 2 lbr daun jeruk
- 5 buah cabai ijo iris
- 2 sdm kecap manis
Bumbu halus
- 6 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 6 buah cabai merah
- 6 buah cabai rawit merah
- 1 sdt merica
- 2 butir kemiri
- 1 ruas jahe
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Kerang Ijo Pedas:
- Tumis bumbu halus, salam, daun jeruk,serai sampai matang berminyak.
- Masukkan kerang, garam gula pasir secukupnya dan kecap manis aduk rata tambahkan sdikit air, masak sampai kerang matang dan bumbu meresap
- Terakhir masukkan cabai ijo aduk hingga matang lalu sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/Resep-Gulai-Daun-Pakis-Udang.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-semur-ayam-tahu-spesial-rumahan.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-jari-ayam-jawa-istimewa.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/resep-mie-gomak-kuah-andaliman.jpg)
:format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/medan/foto/bank/originals/penyet-tahu-sambal-kecap.jpg)