Resep Masakan
Resep Kue Coklat dan Cara Membuatnya, Cemilan untuk Melengkapi Perayaan Natal
Resep Kue Coklat adalah kudapan yang pas dihidangkan saat perayaan Natal tiba.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Kue Coklat adalah kudapan yang pas dihidangkan saat perayaan Natal tiba.
Resep Kue Coklat ini sangat cocok disajikan, karena rasanya yang manis dan menggugah selera.
Tidak hanya enak, Resep Kue Coklat ini juga sangat disukai anak karena rasanya yang manis dan lembut.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 gr unsalted butter
- 150 gr brown sugar atau gula aren parut
- 50 gr gula halus
- 2 kuning telur
- 180 gr selai kacang/peanut butter
- 250 gr terigu kunci
- 1/2 sdt baking powder
- 30 gr coklat bubuk
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Kue Coklat:
- Campur unsalted butter, gula merah, dan gula bubuk dengan mixer sampai benar-benar tercampur. Biasanya proses ini memakan waktu 3-4 menit.
- Kemudian tambahkan kuning telur dan selai kacang. Aduk kembali menggunakan mixer dengan kecepatan rendah.
- Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder, dan bubuk kakao. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Aduk adonan dengan spatula agar tidak lengket. Kemudian diamkan selama kurang lebih 10-15 menit.
- Jika adonan sudah jadi, Anda bisa mencetaknya dalam bentuk bulat. Kemudian tekan adonan dengan garpu.
- Tempatkan cetakan di atas loyang dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan. Atur suhu oven menjadi 150 derajat Celcius selama 30 menit atau hingga matang.
- Setelah mateng, biarkan sebentar hingga dingin. Kemudian keluarkan dari loyang dan sajikan.
(cr30/tribun-medan.com)
Berita Terkait
Resep Lainnya
