Resep Kue Kastengel dan Cara Membuatnya, Kudapan untuk Perayaan Natal

Langkah Pembuatan

1. Cara Membuat Kue Kastengel:

   1. Campur semua bahan, mulai dari keju, tepung terigu, kuning telur dan margarin. Lalu aduk hingga rata.
   2. Campur semua bahan menggunakan mixer. Setelah semua bahan tercampur, giling adonan hingga setebal 0,5 cm.
   3. Kemudian potong menjadi kotak kecil atau persegi panjang. Anda dapat memotongnya sesuka Anda.
   4. Saat dipotong, Anda bisa meletakkannya di atas loyang yang diolesi margarin.
   5. Ratakan bahan yang sudah dibuat sebelumnya, seperti telur dan minyak, untuk menciptakan rasa yang lebih renyah. Taburi cetakan dengan keju parut.
   6. Oven harus dipanaskan terlebih dahulu selama sekitar 15 menit sebelum dipanggang. Kemudian panggang kue di oven dengan suhu 150-160°C.
   7. Tunggu hingga matang ± 30-40 menit. Tergantung pada jenis ovennya, suhunya bisa disesuaikan.

   (cr30/tribun-medan.com)