Resep Masakan
Resep Udang Masak Bawang Putih dan Cara Membuatnya
Resep Udang Bawang Putih sederhana ini rasanya sangat enak, sangat cocok untuk disajikan saat makan malam.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Udang Bawang Putih sederhana ini rasanya sangat enak, sangat cocok untuk disajikan saat makan malam.
Nikmati Resep Udang Bawang Putih yang lezat ini sebagai hidangan utama untuk makan malam akhir pekan agar keluarga Anda puas.
Jika Anda memiliki stok udang di lemari es, segera buat Resep Udang Bawang Putih yang enak ini untuk spesial malam ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram udang, dibelah punggung utuh
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam
- 6 siung bawang putih, diiris tipis
- 3 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
- 2 sendok teh tauco
- 2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok teh bawang putih goreng, diremahkan untuk taburan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
Cara Membuat Udang Masak Bawang Putih:
- Lumuri udang dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit, lalu panaskan minyak. Tumis bawang putih dan cabai hijau hingga harum.
- Masukkan udang. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tauco, kecap manis, kecap manis, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
- Tuangkan air. Masak hingga mengental. Taburi dengan bawang putih.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
