Resep Masakan
Resep Sawi Putih Tumis Wijen dan Cara Membuatnya
Resep Sawi Putih Tumis Wijen merupakan menu tumisan praktis dan simple serba sayur yang rasa yang enak banget dan sangat mudah dibuat.
Penulis: Rizky Aisyah |
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.com.MEDAN - Resep Sawi Putih Tumis Wijen merupakan menu tumisan praktis dan simple serba sayur yang rasa yang enak banget dan sangat mudah dibuat.
Karena mudah dibuat, Resep Sawi Putih Tumis Wijen yang enak dan sehat ini cocok banget Anda hadirkan untuk menu pelengkap makan malam nanti.
Yuk, buat Resep Sawi Putih Tumis Wijen enak dan mudah dibuat ini saja kalau tak ingin repot membuat menu pelengkap makan siang.
Bahan-bahan
Bahan
- 250 gram sawi putih, potong-potong
- 150 gram wortel, potong serong
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 2 cm jahe, iris
- 3 buah cabai rawit hijau, cincang kasar
- 3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
- 1 sendok teh kecap ikan
- 3/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, larutkan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 3 tangkai kucai, potong 2 cm
- 1/2 sendok teh wijen, sangrai untuk taburan
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah Pembuatan
- Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum dan kecoklatan.
- Masukkan cabai rawit dan cabai merah. Aduk hingga rata. Tambahkan wortel dan sawi putih. Aduk sampai setengah layu.
- Masukkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Koreksi rasa. Masak sampai matang.
- Tambahkan minyak wijen dan kucai. Aduk sampai rata. Angkat dan sajikan bersama taburan wijen.
(cr30/tribun-medan.com)
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.