LPKA Medan Undang Koki Profesional Ajarkan Menu Makanan Sehat dan Bergizi, Begini Informasinya

TRIBUNMEDAN.COM, MEDAN - Lembaga Pembinaan Khusus Anak (LPKA) Kelas 1 Medan berkomitmen meningkatkan kualitas layanan cita rasa makanan untuk ratusan anak binaan.

Hal ini disampaikan Kepala LPKA Medan, Tri Wahyudi saat menghadirkan koki terlatih.

"Kegiatan ini untuk mengupgrade variasi menu makanan dengan menghadirkan koki terlatih. Jadi kami memastikan anak binaan dapat makanan enak, berkualitas dan sehat setiap harinya," ujarnya kepada media, Rabu (3/1/2023).

Baca juga: Cara LPKA Medan Antisipasi Gangguan Keamanan dan Ketertiban saat Tahun Baru 2024

Ia menambahkan, kehadiran koki terlatih untuk pelatihan penyajian variasi menu makanan anak binaan bersama petugas dapur.

Sehingga bisa menambah selera makan para anak binaan LPKA Medan.

"Itulah kenapa hari ini kita gelar pelatihan menu masakan ini. Agar bisa meningkatkan keterampilan para petugas dapur LPKA Medan supaya lebih variatif dalam menghadirkan menu makanan tentunya variasi menu ini. Tetap memperhatikan kandungan gizi dan vitamin, setiap menu masakan yang disediakan," katanya.

Lebih lanjut ia bilang pascaupgrading layanan variasi menu makanan dapat dukungan dari berbagai pihak terutama dari orangtua anak binaan.

"Yang juga berharap agar anak-anak mereka mendapatkan pembinaan dan nutrisi yang baik selama menjalani masa pidananya di LPKA Medan," ujarnya.

Sedangkan, salah satu koki terlatih Juniyati menuturkan, pihaknya turut mendukung upaya LPKA Medan untuk meningkatkan layanan cita rasa makanan.

Baca juga: 4 Anak Binaan LPKA Medan Hirup Udara Segar Lewat Program Asimilasi: Tolong Jaga Amanah

"Dengan ragam variatif menu yang disediakan adalah contoh praktik baik dari komitmen terhadap pembangunan dan pembinaan holistik para anak binaan," katanya.

Ia mengungkapkan kegiatan ini bisa berdampak positif dalam mendukung pertumbuhan moral, sosial dan fisik anak binaan. Kemudian, memperkuat pondasi pembinaan LPKA Medan.

"Dari awal saya dipanggil menjadi juru masak di dapur LPKA Medan ini. Saya tidak punya rasa khawatir apapun. Dan, Alhamdulillah untuk kegiatan pelatihan ini saya merasa senang bisa berbagi pengalaman masak memasak dengan ragam variasi menu makanan baru," ungkapnya.

(*)