Resep Makanan Lebaran
Cara Membuat Lontong untuk Lebaran, Dijamin Antigagal
Lebaran biasanya identik dengan lontong yang dipadukan dengan kuah soto atau kuah sayur. Berikut cara membuat lontong daun antigagal
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Lebaran identik dengan lontong yang dipadukan dengan kuah sayur atau kuah soto.
Tak jarang, lontong dijadikan menu utama saat hari pertama Lebaran.
Biasanya, lontong dimakan bersama daging rendang, atau opor ayam.
Namun, banyak dari kita tidak tahu bagaimana cara membuat dan memasak lontong agar jadi sempurna.
Berikut ini resep membuat lontong yang bisa kamu ikuti.
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gram beras berkualitas baik yang sudah direndam selama satu jam
- Daun pisang secukupnya
- Lidi potong kecil
Langkah Pembuatan
Ambil dua atau tiga lembar daun pisang, gulung dengan diameter 3-4 cm. Sematkan salah satu ujungnya dengan lidi.
Masukkan beras hingga sepertiga bagian gulungan, semat kembali ujung lainnya. Lakukan sampai beras habis.
Rebus dalam panci hingga terendam dengan posisi berdiri. Masak menggunakan api sedang sekitar empat jam. Angkat lalu tiriskan.
Lontong siap disajikan dengan beragam hidangan.
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.