7 Rekomendasi Makanan yang Awet dan Cocok Dijadikan Stok Menu Sahur Puasa Ramadan

4. Serundeng

Serundeng memiliki tampilan yang mirip dengan kelapa parut, namun terbuat dari kelapa yang telah diparut dan diproses hingga kering.

Serundeng dapat disimpan dalam waktu yang lama, menjadikannya camilan yang cocok untuk dinikmati selama bulan Ramadan. Rasanya yang gurih cocok disantap dengan nasi putih hangat saat sahur atau berbuka puasa.

5. Makanan beku

Ide makanan tahan lama lainnya untuk Ramadan adalah makanan beku, seperti nugget. Nugget ayam ini dapat disimpan di lemari es dan kemudian digoreng saat Anda ingin sahur atau berbuka puasa.

Nugget ini bisa dimakan dengan nasi panas dan sambal. Lebih baik lagi jika Anda menyantap makanan beku ini dengan sayuran karena akan memenuhi kebutuhan serat Anda.

6. Rendang

Makanan khas padang ini tidak hanya enak, tapi juga sangat awet, karena Anda bisa menyimpannya di suhu ruangan selama beberapa hari dan tinggal memanaskannya kembali saat Anda ingin menyantapnya. Namun, rendang dapat bertahan lebih lama jika Anda menyimpannya di dalam freezer atau kulkas.

Bayangkan menyantap sepotong daging rendang dengan semangkuk nasi panas. Pasti akan membuat sahur Anda semakin nikmat!

7. Ayam Ungkep

Ide makanan tahan lama lainnya untuk bulan Ramadan adalah ayam ungkep. Ya, tidak ada salahnya menyantap ayam dalam berbagai kondisi, dan ayam adalah salah satu makanan yang menenangkan.

Selain praktis, ayam berbumbu kuning ini juga lezat dan tinggi protein. Agar lebih awet, Anda bisa menyegel ayam dan menyimpannya di lemari es, lalu menggorengnya saat ingin sahur atau berbuka puasa.

(cr30/tribun-medan.com)