Resep Cah Tauge dan Tahu, lengkap dengan Cara Buatnya

TRIBUN-MEDAN.com – Hadir dengan aroma dan rasa yang mikmat, membuat Resep Cah tauge dan tahu ini cocok banget dihadirkan untuk makan siang di akhir pekan.

Meskipun sederhana Cah tauge dan tahu ini akan disukai keluarga karena rasanya yang enak dan nagih.

Yuk, segera hadirkan menu praktis dengan rasa sedap ini untuk jadi menu makan siang keluarga tercinta di akhir pekan.

Berikut Resep Cah tauge dan tahu

Bahan-bahan:

- 1/4 Tauge (cuci bersih)

- 3 buah tahu putih (potong dadu)

- 5 buah cabai rawit merah

- 2 buah cabai merah keriting

- 3 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- garam secukupnya

- gula pasir secukupnya

- kaldu bubuk secukupnya

- 1 sdm Saori

Cara memasak:

1. Goreng tahu  (jangan terlalu kering). Tiriskan

2. Tumis bumbu yang sudah dirajang sampai harum

3. Tambahkan saori, garam, gula dan kaldu bubuk

4. Masukkan tauge dan tahu, aduk sebentar sampai rata. Koreksi rasa (jangan ditambah air)

5. Angkat dan sajikan.

(cr30/tribun-medan.com)

Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News

Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter