Resep Makanan
Resep Cumi Bakar ala Restoran yang Mudah Disajikan dan Mikmat Disantap
Resep cumi bakar bisa menjadi pilihan menu makanan Anda di rumah saat momen makan siang. Pembuatannya pun sangat mudah dan simpel
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beragam sajian makanan berbahan cumi tentunya sangat menggoda selera.
Ada beragam menu cumi, seperti cumi balado, cumi tepung, dan cumi tumis.
Namun, kamu bisa mencoba mencoba resep cumi bakar yang sederhana.
Menu yang satu ini sangat cocok disajikan dan disantap bersama nasi hangat.
Jika kamu tertarik menyajikannya, berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 500 gr cumi,cuci bersih
- 2 sdm margarin
- 1 buah jeruk nipis
Bumbu halus
- 4 siung Bawang Putih
- 6 siung Bawang Merah
- 1/2 buah Bawang Bombay (ukuran kecil)
- 4 buah Cabe Merah,buang biji
- 4 buah Cabe Rawit
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Kencur
Bumbu saus
- 1 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Minyak Wijen
- 1 sdm Saos Tiram
- 1 sdm Saos Sambal
- 1 sdm Saos Tomat
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Kaldu Jamur
- secukupnya Lada Bubuk
Langkah Pembuatan
1. Cuci bersih cumi,beri perasan jeruk nipis,diamkan,agar bau amis hilang,cuci lagi.
2. Panaskan margarin,tumis bumbu halus dan persaosan,masak hingga matang.
3. Campur cumi dengan bumbu tadi,diamkan kurang lebih 15 menit.
4. Panaskan wajan pemanggang,olesi minyak goreng,panggang cumi hingga matang
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.