Resep Makanan
Resep Cumi Kuah Kuning yang Dijamin Menggoyang Lidah
Resep cumi kuah kuning bisa menjadi menu andalan untuk makan siang di rumah bersama keluarga
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Beberapa ibu rumah tangga tentunya sangat ingin sekali menyajikan menu makan siang yang nikmat untuk keluarga di rumah.
Hanya saja, kadang beberapa ibu kehabisan ide untuk memasak lauk buat makan siang di rumah.
Jika bunda belum punya ide untuk lauk di rumah, bunda bisa mencoba resep cumi kuah kuning.
Resep yang satu ini dijamin bakal menambah nafsu makan keluarga di rumah.
Selain nikmat, menu cumi kuah kuning juga sangat mudah disajikan.
Bunda tinggal ikuti saja resep dan cara pembuatannya berikut ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 sendok makan kunyit halus
- 1 sendok makan lengkuas halus
- 1 sendok makan jahe halus
- 1 bungkus Kobe Bumbu Kalasan
- 400 ml air
- 2 keping asam kandis
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 400 gram cumi ukuran besar (buang tinta dan bersihkan)
- 1/2 tahu sutra (potong menjadi 4 bagian)
- 100 ml santan kental
Langkah Pembuatan
- Siapkan wajan. Masukkan kunyit halus, lengkuas halus, jahe halus dan Kobe Bumbu Kalasan. Tambahkan air dan masak hingga tercampur rata.
- Masukkan asam kandis, daun kunyit dan daun jeruk. Setelah matang dan mendidih kecilkan api. Masukkan cumi-cumi dan tahu. Masak dengan api kecil.
- Masukkan santan perlahan-lahan dan aduk rata. Masak dengan api kecil serta cek rasa.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.