Resep Makanan
Resep Sup Matahari, Makanan Berkuah dengan Cita Rasa Gurih
Resep sup matahari menjadi sajian yang menyegarkan dengan kuah dan campuran potongan sayur yang menyehatkan. Simak cara pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bila Anda bosan dengan menu yang itu-itu saja, Anda bisa mencoba menu sup matahari.
Makanan yang satu ini disajikan dengan kuah, dan campuran sayur.
Cita rasanya gurih dengan sensasi sedikit pedas.
Bila kamu tidak suka pedas, kamu tinggal sesuaikan saja penggunaan cabainya.
Dalam kondisi cuaca dingin, menu ini juga tepat disajikan sebagai penghangat tubuh.
Berikut adalah resep dan cara pembuatan sup matahari yang gurih dan nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 40 gram wortel
- 30 gram kacang polong
- 40 gram jamur kuping
- 2 buah telur puyuh rebus
- 1 bungkus Mi BonCabe level 30, rasa Ramen Pedas
- 3 buah telur
- 200 ml air kaldu
- 20 gram daun bawang (rajang halus)
Langkah Pembuatan
- Siapkan wadah. Pecahkan 2 butir telur dan kocok rata. Buat dadaran tipis dan letakkan di atas mangkuk.
- Rebus Mi BonCabe level 30, rasa Ramen Pedas hingga matang. Mie yang sudah direbus campurkan dengan 1 buah telur dan letakkan di atas telur dadar.
- Susun di atas mie: sayur wortel, kacang polong, jamur kuping dan telur puyuh rebus. Tutup dengan dadar telur dan kukus hingga matang dan angkat.
- Siapkan panci. Tuang air kaldu dan bumbu dari Mi BonCabe level 30, rasa Ramen Pedas. Masak hingga mendidih.
- Letakkan isian sup yang telah dikukus ke mangkuk. Potong atas telur menyerupai matahari dan siram dengan kuah kaldu. Tambahkan irisan daun bawang di atasnya.
- Siap disajikan selagi hangat.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Berita Terkait
Resep Lainnya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.