Rutin Kontrol Dapur, Rutan Humbahas Pastikan Makan dan Minum Warga Binaan Terpenuhi

TRIBUN-MEDAN.com, HUMBANG HASUNDUTAN  - Dalam rangka memastikan terlaksananya layanan pemberian makan dan minum bagi Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) berjalan dengan baik dan sesuai dengan Standar Operasional Prosedur (SOP), Rutan Kelas IIB Humbang Hasundutan Kantor Wilayah Kementerian Hukum dan HAM Sumatera Utara (Kemenkumham Sumut), rutin melakukan monitoring kegiatan dapur Rutan, Selasa (12/11/2024).

Dalam kegiatan ini, Kasubsi Pelayanan Tahanan, Richard Lumbantoruan bersama petugas dapur melakukan pengecekan proses pengolahan makanan bagi warga binaan secara langsung guna memastikan kegiatan berjalan dengan baik dan mengikuti prosedur yang telah ditetapkan. 

Kasubsi Yantah menyampaikan bahwa “Kegiatan kontrol aktifitas dapur merupakan kegiatan rutin dan wajib dilakukan dalam memastikan makanan dan minuman yang di olah dan didistribusikan kepada warga binaan terjaga kualitas maupun kuantitasnya dengan baik," ungkap Richard.

Baca juga: Lapas Padangsidimpuan Hadiri Simulasi Pemungutan dan Perhitungan Suara Pilkada Tahun 2024

Selain melakukan pengecekan proses pengolahan makanan, Dalam kesempatan ini  Kasubsi Pelayanan Tahanan juga mengawasi beberapa warga binaan yang sedang melakukan kegiatan Bertani diseputaran daerah dapur.

Hal ini merupakan tindaklanjuti hasil rapat dinas pada tanggal 5 November 2024 mengenai himbauan setiap Kasubsi dan karupam untuk memiliki lahan percontohan masing-masing yang ditanami tanaman yang mendukung ketahanan pangan di Rutan Humbang Hasundutan yang disampaikan Karutan Humbang Hasundutan, Sahat Parsaulian.

Kegiatan ini merupakan bukti komitmen dari Rutan Humbang Hasundutan dalam mendukung Program Akselerasi Kementerian Imigrasi dan Pemasyarakatan yaitu Memberdayakan warga binaan untuk mendukung ketahanan pangan. (*)