Resep Makanan
Resep Sop Oyong Bakso, Pilihan Menu Makan Malam Selepas Buka Puasa
Resep sop oyong bakso merupakan sajian berkuah yang paling nikmat disantap malam hari selepas buka puasa. Berikut ini resep dan cara pembuatannya.
Editor:
Array A Argus
lihat foto
Cookpad/Eva_ever
MAKAN MALAM- Resep sop oyong bakso bisa menjadi pilihan menu makan malam selepas buka puasa.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Selepas buka puasa di rumah dan salat maghrib, biasanya ada yang langsung menyantap nasi.
Hal ini dilakukan untuk mengisi tenaga setelah seharian berpuasa.
Nah, ketika menyantap nasi, tentu membutuhkan lauk yang nikmat.
Bila kamu suka dengan makanan berkuah, kamu bisa coba resep sop oyong bakso.
Makanan yang satu ini memiliki cita rasa gurih, dan juga segar.
Kuahnya yang berempah akan menyegarkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
Bahan
- 3 buah oyong
- 2 buah wortel
- 100 g jamur kuping (segenggam)
- 1/3 mangkuk kecil bihun direndam
- 1 batang daun bawang & seledri
- 1 buah tomat
- 4 siung bawang merah
- Seujung jari pala
- 1 sendok teh Merica
- 1.5 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1 bungkus bumbu racik sayur sop
Langkah Pembuatan
- Cuci bersih bahan-bahan sayuran lalu potong-potong sesuai selera.
- Siapkan bumbu halus. Bawang putih, merica, garam & pala dihaluskan.
- Didihkan air 1.5 liter, setelah mendidih masukkan potongan wortel & bumbu halus. Rebus selama 3 menit. Lalu masukkan jamur, bakso & oyong. Rebus selama 4 menit. Lalu sisa bahan masakan dimasukkan semua, koreksi rasa. Angkat & sajikan dengan tambahan bawang goreng di atasnya.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan
Berita Terkait
Resep Lainnya
![[FULL] Demo Buruh Kepung Senayan, Said Iqbal: DPR Parah, RUU Setahun Panja Doang, Kasihan Presiden](https://img.youtube.com/vi/TGRtOGQV2Z4/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.