Resep Makanan
Resep Churros, Camilan Hits Favorit Anak Muda, Ini Cara Mudah Membuatnya di Rumah!
Curros adalah camilan khas yang disajikan dengan beragam toping. Kali ini kami akan menyuguhkan churros coklat.
TRIBUN-MEDAN.COM,- Pernah dengar tentang churros?
Ya, churros adalah camilan manis asal Spanyol yang banyak digemari anak muda di Indonesia.
Camilan ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, dengan taburan gula dan kayu manis.
Camilan simple yang enak ini juga bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara yang mudah.
Bagi kamu yang doyan ngemil, churros bisa jadi menu pilihan.
Proses pembuatannya sangat mudah dan antiribet.
Bahan-bahan
Bahan
- 150 ml air
- 3 sdm gula
- 110 gr tepung terigu pro sedang
- 2 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
- Gula pasir (opsional)
- Bubuk kayu manis (opsional
- 120 ml susu full cream
- 50 gr dark chocolate
- 2 sdm gula
- 1 sdt tepung maizena
Langkah Pembuatan
Cara Membuatnya:
1. Siapkan panci, masukkan mentega, gula air, lalu aduk hingga mendidih.
2. Jika sudah mendidih, masukkan terigu, lalu aduk hingga merata sampai tidak ada gumpalan dengan api kecil.
3. Jika sudah tidak ada gumpalan, diamkan sampai tidak panas lagi.
4. Masukkan 2 telur secara bertahap, aduk ratu sebelum menambahkan yang satunya lagi.
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga dengan spuit bintang besar.
6. Panaskan minyak, lalu goreng adonan ke dalam minyak panas dengan api kecil sepanjang selera, potong ujungnya dengan gunting.
7. Goreng hingga churrs berwarna keemasan, lalu tiriskan
8. Siapkan piring, masukkan gula dan kayu manis, lalu aduk rata.
9. Jika sudah rata, masukkan churros ke campuran gula dan kayu manis, dan gulingkan hingga merata.
10. Siapkan wajan untuk membuat cocolan churros.
11. Masukkan susu, dark chocolate, dan gula ke dalam wajan, aduk hingga rata.
12. Tambahkan 1 sdt tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, jika sudah sajikan saus di mangkuk kecil.
Churros lezat, renyah, dan nagih ini siap disantap. Camilan ini juga bisa jadi ide jualan juga, coba sekarang di dapur masing-masing!
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan

Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.