Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Berbagai negara di dunia ini memiliki makanan yang berbeda-beda.
Ada yang tergolong ekstrem, ada juga yang mirip satu dengan lainnya.
Misalnya saja makanan asal Korea Selatan bernama tahu saus gochujang.
Di Indonesia, sajian dengan bahan tahu sangat umum ditemui.
Apakah disajikan dengan cara digoreng, digulai, ataupun disambal.
Tapi di Korea Selatan, ada menu berbahan tahu namanya tahu saus gochujang.
Menu yang satu ini sebenarnya umum disajikan bagi masyarakat Korea Selatan.
Namun di Indonesia, menu yang satu ini mungkin masih baru.
Sehingga patut untuk Anda coba di rumah.
Berikut ini resep dan cara pembuatan tahu saus gochujang ini.
Bahan-bahan
Bahan
- 1 bh tahu putih
- 2 sdm saus gochujang
- 2 siung bawang putih
- Irisan daun bawang secukupnya
- 1 ruas jahe geprek
- secukupnya Garam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm larutan maizena
Langkah Pembuatan
1. Cuci tahu, lalu marinasi dg sedikit garam. Sisihkan. Campur semua saos yang ada.
2. Tumis bawang putih dan jahe, geprek. Lalu tuang saus yang ada dan sedikit air. Lalu masukkan daun bawang. Dan terakhir masukkan tahu. Masak sampai mendidih.
3. Angkat dan sajikan hangat dengan taburan wijen atau bawang goreng.(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan