Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Bagi bunda yang memiliki anak hobi jajan, kini ada resep murah meriah untuk sajian camilan di rumah.
Nama resepnya sempol ayam kriwil.
Menu yang satu ini bisa juga dijadikan ide usaha kecil-kecilan, karena tidak terlalu sulit disajikan.
Bahan-bahannya pun terbilang sangat sederhana.
Hanya membutuhkan tepung dan daging ayam.
Bagi bunda yang tertarik untuk menyajikannya, berikut ini adalah resep dan cara pembuatan sempol ayam kriwil yang lezat.
Bahan-bahan
Bahan
- 200 gram ayam fillet (bisa pakai yang paha)
- 1 butir telur
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 100 gr tepung tapioka
- 1 batang daun bawang
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya merica
Langkah Pembuatan
- Goreng bawang merah dan bawang putih
- Blender atau chopper ayam fillet bersama dengan bawang putih dan merah goreng juga daun bawang
- Letakkan dalam wadah beri gula garam merica dan telur
- Aduk rata dan tambahkan sedikit demi sedikit tepunh tapioka hingga konsistensinya bisa menempel ditusuk sate
- Siapkan air mendidih, lalu rebus sempolan sebentar dari tenggelam hingga mengambang
- Sempolan siap digoreng dengan balutan telor plus tepung atau digoreng polosan pun sudah enak
- Bila ingin di simpan di freezer juga bisa untuk stok cemilan
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan