Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momen Natal dan Tahun Baru identik tidak hanya dengan pohon natal beserta lampu.
Natal dan Tahun Baru juga identik dengan kue kering.
Bagi Anda yang belum menemukan ide pembuatan kue kering, kamu jangan khawatir.
Kami akan menyuguhkan kue kering yang bakal disukai para tamu.
Adapun kue kering itu takni monde susu.
Kue kering ini punya perpaduan rasa manis dan gurih.
Berikut ini resep lengkap monde susu yang lezat dan nikmat.
Bahan-bahan
Bahan
- 100 gram margarin
- 25 gram butter
- 100 gram gula halus
- 1/4 sdt vanili cair
- 250 gram tepung terigu protein rendah
- 100 gram maizena
- 30 gram susu bubuk
- 125 gram minyak goreng
- Secukupnya tepung panir orange halus untuk balutan
- Secukupnya chocochip untuk toping
Langkah Pembuatan
- Campur margarin, butter, gula halus, dan vanili cair, kocok rata menggunakan garpu.
- Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak lalu tuang minyak goreng. Aduk rata menggunakan spatula hingga tercampur rata.
- Timbang atau takar menggunakan sendok ukur (saya pakai sendok ukur ukuran 7,5 gram). Lakukan hingga selesai.
- Siapkan tepung panir, letakkan di piring atau nampan. Bulatkan adonan lalu gulingkan ke tepung panir, ratakan supaya kue terbalut tepung panir. Tata di atas loyang kue yang sudah dioles tipis dengan margarin. Tata dengan sedikit berjarak.
-
Letakkan chocochip diatas kue dengan sedikit ditekan supaya menempel.
- Panggang di dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Gunakan api kecil saja dan sesekali loyang diputar supaya matang merata. Jika bagian bawah sudah matang, loyang bisa dipindahkan ke rak atas. Kenali oven masing-masing, ya. Panggang sampai matang, angkat, biarkan dingin lalu segera simpan di toples.
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan