Baca tanpa iklan
TRIBUN-MEDAN.COM,- Momentum Idul Adha sebentar lagi akan tiba.
Momen ini tidak hanya identik dengan pelaksanaan kurban saja, tapi juga kumpul keluarga.
Saat acara kumpul keluarga, biasanya ada beberapa menu makanan yang terjadi.
Menu makanan ini disajikan ketika makan bersama selepas melaksanakan salat Idul Adha, ataupun selepas kurban.
Nah, jika Anda belum memiliki ide untuk menu makanan spesial di rumah, yuk cobain resep sapi lada hitam.
Menu yang satu ini siap menggoyang lidah Anda.
Dijamin makanan yang satu ini nikmat dan juga lezat.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan sapi lada hitam yang menggoda selera,
Bahan-bahan
Bahan
- 300 gr slice beef tanpa lemak
- 3 sdm Tepung maizena
- 200 ml Minyak goreng
- 1 bawang bombay besar potong kotak
- 4 bawang putih geprek cincang
- 1 paprika merah potong kotak
Bahan saus
- 50 ml saus lada hitam
- 20 ml kecap manis
- jika perlu Garam
- Jika perlu kaldu jamur
- 2 sdm air
Langkah Pembuatan
- Lumuri slice beef dengan tepung maizena
- Goreng dalam minyak panas api besar hingga berkulit. Sisihkan
- Tumis sebentar bawang putih,bawang bombay dan paprika. Angkat
- Dengan sisa minyak menumis, masukkan saus lada hitam,kecap manis, air, garam dan kaldu. Masak hingga mendidih dan kental
- Masukkan daging, aduk rata. Terakhir masukkan tumisan bawang paprika. Aduk rata cepat. Matukan api dan angkat
(tribun-medan.com)
Baca berita TRIBUN MEDAN lainnya di Google News
Ikuti juga informasi lainnya di Facebook, Instagram dan Twitter dan WA Channel
Berita viral lainnya di Tribun Medan